Cultura de Minas
A Autêntica Comida Mineira
1-LINGUIÇA
Arroz, tutu e couve
R$ 15,90
2-OMELETE
Arroz, feijão e fritas
R$ 15,90
3-CALABRESA
Arroz, feijão e fritas
R$ 16,90
4-FRANGO À PASSARINHO
Arroz, feijão e couve
R$ 17,90
5-CARNE MOIDA
Arroz, feijão e couve
R$ 17,90
6-MACARRONADA
Frango à ássarinho ou pernil
R$ 17,90
7-FILÉ DE PEIXE
Arroz, feijão e purê
R$ 17,90
8-FILÉ DE FRANGO LIGHT
Saladas ou Legumes
R$ 18,90
9-PERNIL
Arroz, tutu e couve
R$ 18,90
10-FILÉ DE FRANGO GRELHADO
Arroz, feijão tropeiro e fritas
R$ 19,90
11-FILÉ DE FRANGO À MILANESA
Arroz, feijão e fritas
R$ 19,90
12-LOMBO ASSADO
Arroz, tutu e couve
R$ 19,90
13-COSTELINHA
Arroz, tutu e couve
R$ 20,90
14-STROGONOFF DE FRANGO
Arroz, fritas
R$ 20,90
15-STROGONOFF DE CARNE
Arroz, fritas
R$ 23,90
16-PICANHA SUÍNA
Arroz, tutu e couve
R$ 25,90
17-FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA
Arroz e fritas
R$ 26,90
18-CARNE DE SOL DESFIADA
Arroz, feijão tropeiro, mandiona frita
R$ 27,90
19-FILÉ DE PEIXE À PARMEGIANA
Arroz e fritas
R$ 27,90
20-CONTRA FILÉ
Arroz, feijão, ovo e fritas
R$ 27,90
21-JOELHO À MINEIRA
Arroz, tutu e couve
R$ 29,90
22-FILÉ MIGNON À PARMEGIANA
Arroz e fritas
R$ 35,90
23-PICANHA BRASILEIRA
Arroz, feijão tropeiro, couve e fritas
R$ 36,90
24-PICANHA MINEIRA
Mexidinho de carne de sol e tutu
R$ 38,90
25-SALMÃO GRELHADO
Arroz, legumes e purê
R$ 44,90
29-FILÉ MIGNON GRELHADO
Arroz, feijão, couve e polenta
R$ 35,90
30-FILÉ DE FRANGO COM CATUPIRY
Arroz, feijão e fritas
R$ 26,90
57- FEIJOADA INDIVIDUAL
R$ 31,90
58- COSTELINHA MINEIRA
R$ 24,90
59- FILÉ DE LOMBO
R$ 19,90
31-PÃO DE ALHO
½ PORÇÃO - R$ 10,20
1 PORÇÃO - R$ 16,90
32-BATATA FRITA
½ PORÇÃO - R$ 12,00
1 PORÇÃO - R$ 19,90
33-PASTELZINHO DE QUEIJO
½ PORÇÃO - R$ 12,00
1 PORÇÃO - R$ 19,90
34-MANDIOCA FRITA
½ PORÇÃO - R$ 12,00
1 PORÇÃO - R$ 18,90
35-BOLINHO DE ARROZ
½ PORÇÃO - R$ 13,20
1 PORÇÃO - R$ 21,90
36-POLENTA
½ PORÇÃO - R$ 13,20
1 PORÇÃO - R$ 21,90
37-PASTELZINHO DE CARNE
½ PORÇÃO - R$ 13,80
1 PORÇÃO - R$ 22,90
38-TORRESMO PURURUCA
½ PORÇÃO - R$ 13,80
1 PORÇÃO - R$ 22,90
39-BOLINHO DE MANDIOCA COM QUEIJO
½ PORÇÃO - R$ 13,80
1 PORÇÃO - R$ 22,90
40-BOLINHO DE MANDIOCA COM CARNE DE SOL
½ PORÇÃO - R$ 14,40
1 PORÇÃO - R$ 23,90
41-LINGUIÇA ACEBOLADA
½ PORÇÃO - R$ 14,40
1 PORÇÃO - R$ 23,90
42-BOLINHO MISTO (4 DE CADA)
½ PORÇÃO - R$ 14,40
1 PORÇÃO - R$ 23,90
43-PASTELZINHO DE CARNE DE SOL
½ PORÇÃO - R$ 15,00
1 PORÇÃO - R$ 24,90
44-BATATA FRITA COM CHEDDAR E BACON
½ PORÇÃO - R$ 15,00
1 PORÇÃO - R$ 24,90
45-MANDIOCA COM QUEIJO
½ PORÇÃO - R$ 15,00
1 PORÇÃO - R$ 24,90
46-POLENTA COM QUEIJO
½ PORÇÃO - R$ 15,00
1 PORÇÃO - R$ 24,90
47-PASTEL MISTO (4 DE CADA)
½ PORÇÃO - R$ 15,60
1 PORÇÃO - R$ 25,90
48-FRANGO À PASSARINHO
½ PORÇÃO - R$ 16,80
1 PORÇÃO - R$ 27,90
49-ISCA DE FRANGO
½ PORÇÃO - R$ 16,80
1 PORÇÃO - R$ 28,80
50-TORRESMO DE CARNE
½ PORÇÃO - R$ 17,40
1 PORÇÃO - R$ 28,90
51-COSTELINHA SUÍNA
½ PORÇÃO - R$ 21,00
1 PORÇÃO - R$ 34,90
52-PORÇÃO MISTA – COSTELINHA, MANDIOCA, TORRESMO E LINGUIÇA
½ PORÇÃO - R$ 21,60
1 PORÇÃO - R$ 35,90
53-CARNE DE SOL COM MADIOCA
½ PORÇÃO - R$ 26,40
1 PORÇÃO - R$ 43,90
54-CONTRA FILÉ ACEBOLADO
½ PORÇÃO - R$ 31,80
1 PORÇÃO - R$ 52,90
55-PICANHA NA PEDRA APERITIVO (ACOMPANHA VINAGRETE E FAROFA)
½ PORÇÃO - R$ 41,40
1 PORÇÃO - R$ 68,90
56-PORÇÃO DA CASA - CONTRA FILÉ, BATATA FRITA COM QUEIJO
½ PORÇÃO - R$ 35,40
1 PORÇÃO - R$ 58,90
BOI RALADO
Carne moída com batata, arroz, feijão, couve e fritas.
½ PORÇÃO - R$ 36,00
1 PORÇÃO - R$ 59,90
COSTELA BRASILEIRA
Costela ao molho, arroz, angu e couve.
½ PORÇÃO - R$ 44,40
1 PORÇÃO - R$ 73,90
VACA ATOLADA
Costela ensopada com mandioca, arroz, feijão, angu e couve.
½ PORÇÃO - R$ 46,20
1 PORÇÃO - R$ 76,90
RABADA COM AGRIÃO E BATATA
Arroz e angu.
½ PORÇÃO - R$ 46,20
1 PORÇÃO - R$ 76,90
MEXIDÃO MINEIRO
Carne de sol desfiada com arroz, couve, ovo, feijão, torresmo, banana e tutu.
½ PORÇÃO - R$ 46,20
1 PORÇÃO - R$ 76,90
OURO PRETO
Contra filé na pedra ao alho, arroz, feijão, fritas e couve.
½ PORÇÃO - R$ 46,20
1 PORÇÃO - R$ 76,90
DIAMANTINA
Carne de sol desfiada, arroz, feijão tropeiro, mandioca frita e couve.
½ PORÇÃO - R$ 49,20
1 PORÇÃO - R$ 81,90
ESCONDIDINHO DE CARNE DE SOL
Carne de sol com purê, arroz, tutu e queijo parmesão gratinado.
½ PORÇÃO - R$ 50,40
1 PORÇÃO - R$ 83,90
SENADOR FIRMINO
Filé mignon, arroz, feijão tropeiro, polenta e couve.
½ PORÇÃO - R$ 52,20
1 PORÇÃO - R$ 86,90
PRESIDENTE
Filé mignon á parmegiana, arroz e fritas
½ PORÇÃO - R$ 55,80
1 PORÇÃO - R$ 92,90
LÁ DE MINAS
Picanha na pedra ao alho, arroz, feijão, couve, polenta e vinagrete.
½ PORÇÃO - R$ 67,20
1 PORÇÃO - R$ 111,90
PRATO DO VIAJANTE
Picanha na pedra ao alho, arroz carreteiro, feijão tropeiro, couve e fritas.
½ PORÇÃO - R$ 69,60
1 PORÇÃO - R$ 115,90
UBERABA
Pernil, arroz, macarronada e tutu.
½ PORÇÃO - R$ 36,00
1 PORÇÃO - R$ 59,90
JUIZ DE FORA
Lombo assado, arroz, tutu, banana a milanesa e couve.
½ PORÇÃO - R$ 40,20
1 PORÇÃO - R$ 66,90
BELO HORIZONTE
Pernil à moda antiga, arroz, tutu, fritas e couve.
½ PORÇÃO - R$ 40,20
1 PORÇÃO - R$ 66,90
MARIANA
Lombo assado, arroz, feijão tropeiro, fritas e couve.
½ PORÇÃO - R$ 41,40
1 PORÇÃO - R$ 68,90
ZONA DA MATA
Picanha suína, arroz, tutu, couve e vinagrete.
½ PORÇÃO - R$ 41,60
1 PORÇÃO - R$ 68,90
COSTELINHA COM QUIABO
Arroz, feijão, angu e couve.
½ PORÇÃO - R$ 42,60
1 PORÇÃO - R$ 70,90
TUTU MINEIRO
Costelinha com linguiça, arroz, tutu e mandioca frita.
½ PORÇÃO - R$ 43,20
1 PORÇÃO - R$ 71,90
JEITO DE MINAS
Costelinha, arroz, feijão tropeiro, fritas e couve.
½ PORÇÃO - R$ 43,20
1 PORÇÃO - R$ 71,90
TRIÂNGULO MINEIRO
Joelho, arroz, feijão tropeiro e couve.
½ PORÇÃO - R$ 47,40
1 PORÇÃO - R$ 78,90
FEIJOADA (TODOS OS DIAS)
Arroz, farofa, torresmo, laranja e couve.
½ PORÇÃO - R$ 48,60
1 PORÇÃO - R$ 80,90
FEIJOADA COMPLETA (TODOS OS DIAS)
Arroz, farofa, bisteca, banana, torresmo, couve e laranja.
½ PORÇÃO - R$ 57,00
1 PORÇÃO - R$ 94,90
FEIJOADA LIGHT (TODOS OS DIAS)
Arroz, farofa, bisteca, banana, torresmo, couve e laranja.
½ PORÇÃO - R$ 61,80
1 PORÇÃO - R$ 102,90
LEITÃO À PURURUCA
Arroz, feijão tropeiro, couve e mandioca frita.
½ PORÇÃO - R$ 58,80
1 PORÇÃO - R$ 97,90
MONTE ALEGRE
Frango ao molho, arroz, angu e couve.
½ PORÇÃO - R$ 36,00
1 PORÇÃO - R$ 59,90
BOM DE MINAS
Filé de frango à milanesa, arroz, feijão e fritas.
½ PORÇÃO - R$ 36,00
1 PORÇÃO - R$ 59,90
TREM DE MINAS
Filé de frango grelhado ao alho, arroz, feijão, fritas e couve.
½ PORÇÃO - R$ 39,20
1 PORÇÃO - R$ 61,90
BRÁS PIRES
Filé de frango grelhado, arroz, feijão tropeiro e fritas.
½ PORÇÃO - R$ 39,90
1 PORÇÃO - R$ 65,90
FRANGO COM QUIABO
Arroz, feijão, angu e couve.
½ PORÇÃO - R$ 40,20
1 PORÇÃO - R$ 66,90
FIRMINENSE
Filé de frango com catupiry, arroz e fritas.
½ PORÇÃO - R$ 41,40
1 PORÇÃO - R$ 68,90
RIO DOCE
Filé de frango à parmegiana, arroz e fritas.
½ PORÇÃO - R$ 41,40
1 PORÇÃO - R$ 68,90
GALINHA CAIPIRA AO MOLHO
Arroz, feijão, angu e couve.
½ PORÇÃO - R$ 43,80
1 PORÇÃO - R$ 72,90
GALINHA CAIPIRA
Galinha caipira com mandioquinha, arroz e angu.
½ PORÇÃO - R$ 46,20
1 PORÇÃO - R$ 76,90
TRÊS RIOS
Filé de peixe à milanesa, arroz, feijão e purê.
½ PORÇÃO - R$ 31,20
1 PORÇÃO - R$ 51,90
RIO SÃO FRANCISCO
Filé de peixe à parmegiana, arroz, e fritas.
½ PORÇÃO - R$ 34,20
1 PORÇÃO - R$ 56,90
RIO TURVO
Salmão grelhado, arroz, purê e salada.
½ PORÇÃO - R$ 75,00
1 PORÇÃO - R$ 124,90
OVO
R$ 2,90
BANANA A MILANESA
R$ 2,90
ANGU
R$ 7,90
FAROFA
R$ 10,90
VINAGRETE
R$ 11,90
ARROZ
R$ 11,90
COUVE
R$ 12,90
TUTU
R$ 12,90
FEIJÃO
R$ 12,90
FEIJÃO TROPEIRO
R$ 15,90
PURÊ
R$ 15,90
QUIABO
R$ 16,90
ARROZ CARRETEIRO
R$ 20,90
SALADA SIMPLES
Alface, tomate, agrião, cebola e ervilha.
½ PORÇÃO - R$ 13,20
1 PORÇÃO - R$ 21,90
SALADA MIX
Alface, agrião, rúcula, brócolis, tomate e queijo minas.
½ PORÇÃO - R$ 15,60
1 PORÇÃO - R$ 25,90
SALADA VERDE
Alface, agrião, pepino, palmito e ervilha.
½ PORÇÃO - R$ 15,60
1 PORÇÃO - R$ 25,90
SALADA COMPLETA
Alface, rúcula, agrião, palmito, tomate, cebola, cenoura ralada, ovo e azeitona.
½ PORÇÃO - R$ 16,80
1 PORÇÃO - R$ 27,90
SALADA TROPICAL
Alface, agrião, rúcula, queijo minas e frutas da estação.
½ PORÇÃO - R$ 17,40
1 PORÇÃO - R$ 28,90
CREME DE PAPAIA
R$ 12,90
ARROZ DOCE
R$ 8,90
AMBROSIA
R$ 8,90
DOCE DE LEITE COM QUEIJO
R$ 8,90
ROMEU E JULIETA
R$ 8,90
DOCE DE ABÓBORA COM QUEIJO
R$ 10,90
PUDIM
R$ 9,90
TORTA HOLANDESA
R$ 12,90
CAFÉ
R$ 4,50
ÁGUA TÔNICA
R$ 4,90
ÁGUA COM GÁS
R$ 3,90
ÁGUA MINERAL
R$ 3,00
REFRIGERANTE LATA
R$ 4,90
H2O
R$ 6,90
SUCO NATURAL
R$ 6,90
SUCO MISTO
R$ 7,90
SUCO DETOX
R$ 8,90
LIMONADA SUÍÇA
R$ 8,90
SELETA
R$ 8,90
BOAZINHA
R$ 8,90
SALINAS
R$ 8,90
CHICO MINEIRO
R$ 8,90
SABOR DE MINAS
R$ 8,90
ESPÍRITO DE MINAS
R$ 15,90
GERMANA
R$ 15,90
VALE VERDE
R$ 15,90
TABAROA
R$ 15,90
LUA CHEIA
R$ 15,90
CACHAÇA DA CASA
R$ 3,90
EISENBAHN 600ML
R$ 11,90
ORIGINAL 600ML
R$ 11,90
SERRA MALTE 600ML
R$ 12,90
HEINEKEN 600ML
R$ 12,90
SKOL 600ML
R$ 10,90
BRAHMA 600ML
R$ 10,90
STELLA ARTOIS 550ML
R$ 12,90
HEINEKEN (LONG NECK)
R$ 8,90
STELLA ARTOIS (LONG NECK)
R$ 8,90
BUDWEISER (LONG NECK)
R$ 8,90
BRAHMA ZERO (LATA)
R$ 8,90
BRAHMA MALZBIER (LATA)
R$ 8,90
CAIPIRINHA
R$ 13,90
CAIPIRINHA ESPECIAL
R$ 21,90
CAIPIROSKA
R$ 17,90
CAIPIRINHA DE SAQUÊ
R$ 17,90
CAIPIRINHA ABSOLUT
R$ 27,80
CAMPARI
R$ 12,80
VODKA SMIRNOFF
R$ 10,90
TEQUILA JOSE CUERVO
R$ 14,90
STEINHAEGER
R$ 8,90
RUM BACARDI
R$ 11,90
MARTÍNI
R$ 11,90
DOMECQ
R$ 9,90
RED LABEL
R$ 15,90
BLACK LABEL
R$ 21,90
PASSPORT
R$ 10,90
GIM TANQUERAY
R$ 22,90
GIM NACIONAL
R$ 11,90
MOJITO
R$ 22,90
WHITE HORSE
R$ 15,90
RED BULL
R$ 15,90
ALHO E ÓLEO
Mussarela o e alho crocante.
R$ 39,50
MARGUERITA
Mussarela, parmesão, tomate e manjericão.
R$ 42,50
MUSSARELA
Mussarela e fatias de tomate.
R$ 38,50
NAPOLITANA
Mussarela, parmesão e tomate.
R$ 42,50
DOIS QUEIJOS
Mussarela e catupiry.
R$ 44,50
TRÊS QUEIJOS
Mussarela, catupiry e parmesão.
R$ 47,50
QUATRO QUEIJOS
Mussarela, catupiry, parmesão e provolone.
R$ 49,50
CINCO QUEIJOS
Mussarela, catupiry, parmesão, provolone e gorgonzola.
R$ 55,50
MILHO
Mussarela e milho.
R$ 39,50
CATUMILHO
Catupiry, milho e batata palha.
R$ 42,50
AMERICANA
Mussarela, presunto, ervilha e ovo.
R$ 47,50
BACON
Mussarela e bacon.
R$ 48,50
BAIANA
Calabresa moída, cebola, ovo e molho de pimenta.
R$ 38,50
BAURU
Presunto, tomate e mussarela.
R$ 39,50
CALABRESA
Calabresa fatiada e cebola.
R$ 38,50
CARIOCA
Calabresa fatiada, catupiry e bacon.
R$ 48,50
CASAL 20
Calabresa fatiada e mussarela.
R$ 47,50
LOMBO CANADENSE
Mussarela, lombo, ervilha, cebola e ovo.
R$ 47,50
PEITO DE PERU
Peito de peru defumado e mussarela.
R$ 49,50
PEPERONI
Mussarela, peperoni, cebola, palmito e mussarela.
R$ 49,50
PERNAMBUCANA
Carne seca, cebola e mussarela.
R$ 49,50
PORTUGUESA
Presunto, cebola, ovo e mussarela.
R$ 47,50
SICILIANA
Mussarela, champignon e bacon.
R$ 49,50
TOSCANA
Calabresa moída e mussarela.
R$ 39,50
FRANGO COM CATUPIRY
Frango desfiado e catupiry.
R$ 47,5
CAIPIRA
Frango, milho, cebola, mussarela ou catupiry.
R$ 48,50
JARDINEIRA
Frango, cebola, mussarela e bacon.
R$ 49,50
CHEFE
Frango desfiado, milho, champignon e catupiry.
R$ 52,50
PIZZAIOLO
Frango desfiado, presunto, ervilha, cebola e catupiry.
R$ 48,50
CHILENA
Frango desfiado, catupiry, milho e bacon.
R$ 49,50
ALICHE
Mussarela e aliche.
R$ 44,50
BRASILEIRA
Atum sólido, cebola, tomate e mussarela.
R$ 48,50
ATUM
Atum sólido e cebola.
R$ 44,50
ATUM II
Atum sólido, cebola, palmito e catupiry.
R$ 48,50
ATUM III
Atum sólido, cebola e mussarela.
R$ 47,50
CUBANA
Mussarela, atum, cebola, tomate, ovo e catupiry.
R$ 49,50
ABOBRINHA
Mussarela, abobrinha, parmesão e alho.
R$ 39,50
MINEIRINHA
Couve, tomate, cebola, bacon e mussarela.
R$ 39,50
BRÓCOLIS
Brócolis, cebola, alho, bacon e mussarela.
R$ 41,50
ESCAROLA
Escarola, bacon, alho e mussarela.
R$ 41,50
FRANCESA
Palmito, bacon, tomate e mussarela.
R$ 42,50
PALMITO
Mussarela e palmito.
R$ 42,50
RÚCULA
Mussarela, bacon, rúcula e tomate seco.
R$ 53,50
VEGETARIANA
Brócolis, escarola, champignon, palmito, ervilha, tomate,
mussarela e manjericão.
R$ 42,50
ZONA SUL
Palmito, milho, bacon, cebola e catupiry.
R$ 44,50
SERTANEJA
Carne seca, cebola, ovo, bacon, tomate e mussarela.
R$ 62,50
CAMARÃO I
Camarão, palmito, tomate, cebola e catupiry.
R$ 76,50
CAMARÃO II
Camarão, brócolis, bacon, alho e mussarela.
R$ 76,50
PERUANA
Peito de peru, palmito, cebola, mussarela e catupiry.
R$ 62,50
PREDILETA
Peito de peru, frango, catupiry e mussarela.
R$ 62,50
CANADENSE
Frango, milho, palmito, cebola, lombo, creme cheese e batata
palha.
R$ 65,50
PORTUGUESA ESPECIAL
Presunto, cebola, ovo, palmito, bacon e mussarela.
R$ 55,50
BEIRA MAR
Atum sólido, palmito, tomate, cebola, mussarela e catupiry.
R$ 57,50
CULTURA DE MINAS
Picanha suína, vinagrete, alho poró, mussarela e creme cheese.
R$ 76,50
BOLONHESA
Carne moída, cebola, manjericão de mussarela.
R$ 55,50
BANANA
Banana, leite condensado, canela e mussarela.
R$ 38,50
BRIGADEIRO
Chocolate coberto com granulado.
R$ 39,50
CHOCOLATE COM MORANGO
Chocolate e morango.
R$ 39,50
CHOCOLATE COM BANANA
Banana, chocolate e granulado de castanha.
R$ 39,50
PRESTÍGIO
Chocolate , coberto com coco ralado.
R$ 39,50
ROMEU E JULIETA
Requeijão catupiry, doce de goiabada e mussarela.
R$ 39,50